En un procesador pones agua, sal, ají, pimentón, cebollino y cilantro dejas que procede bien y luego echas un poco mas de agua y a esa mezcla le vas echando la harina de maíz hasta que quede una masa suave formas los bollitos

Poner a hervir agua con sal, cuando el agua este hirviendo echan los bollitos y dejan cocinar (Aprox 20 min)cuando suben a la superficie se dejan 2 min mas y se sacan.