Kamish Broit o Mandel Broit
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 ½ cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita vainilla
- ½ taza de aceite
- 1 cucharada de cascara de limón rallado
- ¾ taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 taza de almendras picaditas.
Elaboración paso a paso
- unir todo, si ven que es difícil que se una le pueden colocar otro huevo, también pasitas
- Hacer 3 rollos, yo en crudo les marco el corte a cada rollo,
- Hornear a 350 grados F hasta que este dorado
- Cortar los pedacitos voltear cada pedacito y colocar de lado
- Volver a hornear a 200 grados F por 10 minutos y dejar si es posible todo el día en el horno
- Yo luego lo mantengo en el congelador y están todo el tiempo crujientes, buen provecho
Notas
Esto se puede hacer con nueces o con almendras, y en pesaj le cambio cada taza de harina de trigo por 1/2 taza de cake meal y 1/2 taza de matzo meal
También pueden agregarle chispas de chocolate