Tzimes
Elena Zacarias Barasch
Edición: Recetasjudias.com
- Zanahorias
- Ciruelas secas
- Uvas pasas
- Azúcar al gusto
- Ralladura de Naranja
- 1 palito de canela
Pelar las zanahorias y cortarlas en ruedas
Ponerlas en una olla junto con los demás ingredientes, agregar agua
Cocinar hasta que las zanahorias estén blandas y seque el agua
Servir