a la costilla le agregas:
mostaza,paprika,ajo,aceite,pimienta y cubito.
Lo colocas en el horno en broil a dorar.
Luego en un caldero:
agua, cubito, paprika, 1/2 naranja exprimida y 1/2 cocacola grande
A cocinar hasta que ablande, queda negrita. aprox 2 horas