Papas con Mantequilla y Ajo
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 ½ de papas medianas o pequeñas picadas en cuartos
- ¼ taza de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo picados
- 1 cda de condimento italiano o puede ser una combinacion de: oregano, albahaca, tomillo romero
- ¾ taza de queso parmesano si lo desea parve puede omitirlo
- Sal y pimienta al gusto
- ½ taza de margarina parve
- Perejil picado para decorar
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 400 grados
- En un tazón combine el aceite, ajo, condimento Italiano o combinación de hierbas, Queso parmesano, sal y pimienta.
- Combine las papas con esta mezcla y coloque en un pyrex previamente engrasado
- Hornee por aprox una hora hasta que estén doradas volteando de vez en cuando
- Derrita la margarina, agregue el perejil
- Retire las papas del horno y cubra con la mantequilla