Se colocan todos los ingredientes en la licuadora, con la excepción de la harina de matza.

Si es necesario se le puede añadir un poquito de agua o consomé, si lo tienen disponible.

Se coloca la mezcla en un recipiente y se añade mezclando, la harina de matzá.

Dejar de reposar al menos media hora.

Verificar la consistencia y añadir mas harina de matzá en caso de ser necesario.

Con las manos humedecidas, dar forma de croqueta o circulares.

Ir friendo en una sartén antiadherente con poquita aceite, hasta dorar por ambos lados.

Colocar en una fuente con papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Decorar con rueditas de zanahoria y servir.