Pescado con salsa de ajo y perejil
Vicky Benzaquen
Edición: Recetasjudias.com
- 4 filetes de Pescado
- Mantequilla
- ¼ de Cebolla picadita
- 2 dientes de Ajo picaditos
- 1 manojo de Perejil picadito
- 1 cdta de Cubito Consomé en polvo
- 1 taza de agua
- 1 cda de Maizena
- Sal y pimienta
- Limón
Sofríes en mantequilla la cebolla y el ajo picado
Luego agregas bastante perejil, cubito y un poco de agua
Dejas cocinar bien y espesas la salsa un poco con la Maizena
Luego pones los filetes de pescado previamente condimentados con sal pimienta y limón
Dejas cocinar echando con una cuchara salsita por encima