Se lavan los choclos o maiz y se ponen a cocinar con un poco de sal.

Aparte se prepara una salsita con:

Se lavan los choclos o maiz y se ponen a cocinar con un poco de sal.

Aparte se prepara una salsita con:

Aceite de oliva a gusto

Ajo en polvo a gusto

Pimienta a gusto

Sal a gusto

Apenas este listo el choclo botarle el agua y enseguida incorporarle la salsita que se impregne todo.

Dejar enfriar y colocar los palos de pincho y ponerlos encima de la parilla a que se doren

Servir enseguida.

Apenas este listo el choclo botarle el agua y enseguida incorporarle la salsita que se impregne todo.

Dejar enfriar y colocar los palos de pincho y ponerlos encima de la parilla a que se doren

Servir enseguida.