E la batidora junto con el gancho (vav) pones la harina , levadura, azúcar.

Luego comienzas a poner el agua tibia.

La dejas por dos minutos y agregas la sal.

Dejas amasar 6 minutos mas y luego agregas el aceite (la masa parece que se deshace..vas a pensar que es demasiado aceite y que algo salió mal pero noo! Sigue batiendo hasta que se una todo de nuevo.

Queda una masa poquito pegajosa pero agradable al tacto y tierna.

Deja descansar 1 hora tapado en lugar templado.

Separe 20 bolitas de unos 90 gramos cada una.

Amasar no muy fino.

Freír en sarten tapada sin aceite 1 minuto de cada lado.