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Pollo Oriental con Salsa de Maní

Yigal Benzaquen‎
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • Pechugas de pollo en filetes
  • 1 Cebolla mediana
  • Salsa picante El picor varía según sus gustos
  • Condimentos Puede escoger los que quiera
  • 6 cucharadas de salsa de tomate
  • 10 cucharadas de Vino tinto
  • Maní
  • Cebollino

Elaboración paso a paso
 

  • En un wok, ponga aceita de soja (8 cdas) fría la cebolla hasta que esta esté dorada.
  • Luego agregue el pollo picado y cocine.
  • Una vez cocinado, agregue salsa picante al gusto y condimentos.
  • Retire el pollo y ponga los ingredientes para la salsa.
  • Agregue salsa de tomate (6 cdas) en el wok todavía caliente.
  • Mezcle con vino tinto (10 cdas) y Condimentos al gusto.
  • Agregue el maní, el cebollino y mezcle por 5 min.
  • Agregue el pollo, mezcle bien, retire y disfrute