En un wok, ponga aceita de soja (8 cdas) fría la cebolla hasta que esta esté dorada.
Luego agregue el pollo picado y cocine.
Una vez cocinado, agregue salsa picante al gusto y condimentos.
Retire el pollo y ponga los ingredientes para la salsa.
Agregue salsa de tomate (6 cdas) en el wok todavía caliente.
Mezcle con vino tinto (10 cdas) y Condimentos al gusto.
Agregue el maní, el cebollino y mezcle por 5 min.
Agregue el pollo, mezcle bien, retire y disfrute