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Habichuelas Guisadas
Sol Toledo
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Ingredientes
1
paquete de habichuelas Francesas
Sofrito
Cebolla
Tomate
Pasta tomate
Cubito
Sal
Pimienta
Agua
cantidad necesaria
Otros Ingredientes:
Papa Picada
Opcional
Carne Picada
Opcional
Elaboración paso a paso
Quitar las puntas de las habichuelas, picar y lavar.
Hacer un sofrito con: Cebolla, Tomate, Pasta tomate, Cubito, Sal, Pimienta, agua
Una vez echo el sofrito incorporar las habichuelas tapar y dejar cocinar en bajito.
Yo le añadí papita picadita
También se le puede añadir carne picadita o simplemente dejarlas solas.
Notas
Acompañar con:
Arroz blanco o pechuga de pollo a la plancha