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Galletitas dulces

Zeava Grines Bruckner
Edición: Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

Masa

  • 1 pote de queso cottage 250 gr.
  • 250 gr de manteca
  • 4 tazas de harina

Otros Ingredientes

  • Azúcar
  • Chocolate en polvo cacao
  • Canela.

Elaboración paso a paso
 

Masa

  • Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea
  • Reposar la masa en la heladera x 24 hs.
  • Sacar la masa de la heladera y dejarla a temperatura ambiental x 1 hora mas o menos.
  • Dividir la masa en 2 partes.
  • Estirar la masa, espolvorear sobre la misma azúcar, chocolate en polvo (cacao) y canela.
  • Arrollarla y cortar las rueditas , colocarlas en una placa y hornear a temperatura media x 20 minutos aproximadamente.
  • Beteavon!!!

Notas

Esta masa se puede congelar x 2 meses