Preparar un caramelo en un sarten o molde que se pueda meter al horno derritiendo el azúcar en un poquito de agua, agregar la margarina y mezclar bien
Pelar las manzanas, eliminar el centro y cortar en cuartos
Rociarlas con jugo de limón
Colocar las manzanas en la olla o sarten con caramelo en forma de espiral solapando unas con otras, que cubran bien el fondo del sarten.
Cortar la masa de hojaldre en forma de circulo del tamaño del molde o sarten y colocar sobre las manzanas hasta cubrirlas completamente
Pinchar la masa
Hornear a 350° aproximadamente por 40 minutos
Sacar del horno y esperar 10 minutos para desmoldarla (Que no este recién salida pero que no haya endurecido el caramelo)