Banana Cake
Edición: Recetasjudias.com
- 1 ½ tazas de margarina parve a temperatura ambiente
- 2 tazas de azúcar
- 5 huevos grandes a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 ½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 2 tazas de puré de bananos maduros alrededor de 4 grandes
- 1 taza de nueces picadas Opcional
- 1 taza de Chocolate chips parve Opcional
Precalentar el horno a 325°
En el recipiente de la batidora batir la margarina con el azúcar
Agregar los huevos uno a uno y seguir batiendo, agregar la vainilla
Combinar en un tazón la harina, polvo de hornear y sal
Agregue la harina alternada con los bananos
Agregue las nueces y chocolate chips y mezcle en forma envolvente
Hornee aproximadamente 1 1/2 horas