Pescado al vino con cebolla caramelizada
Vicky Benzaquen
Edición: Recetasjudias.com
- Pescado
- Harina de trigo
- 1 cucharada de ajo machacado
- 3 cebollas
- Vino blanco
- Sazón de Badia
- Perejil
Pones a sofreír una cucharada grande de ajo cuando comience a sofreir se agregan como 3 cebollas en Juliana y dejan que se pochen y tomen color
Aparte salpimenté el pescado y lo pase x harina de trigo integral
Lo agrego sobre las cebollas y echo vino blanco
Tapo y dejo cocinar luego volteo y agrego sazón de badia o perejil picado y cocino un rato mas tapado