Arroz Chino
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 3 Tazas de Arroz blanco preparado
- ½ Taza de Pimentón Verde
- ½ Taza de Cebolla
- ½ taza de Zanahoria rallada
- Maíz chino en trocitos
- Aceite y Salsa de soya.
Elaboración paso a paso
- Preparar el arroz blanco como lo prepara normalmente
- A parte sofreír con un poco de aceite la cebolla, pimentón luego agregar la zanahoria y cebollín y sofreír un poco más.
- Empezar a agregar salsa de soya, mezclar un poco y agregar el arroz blanco ya cocinado.
- Ir moviendo para mezclar con todos los vegetales e ir agregando salsa de soya hasta conseguir ese color marroncito claro del arroz chino.
- Por último agregar el maíz chinos picados en rueditas.
Notas
A este arroz tipo chino puede agregarle otros ingredientes a su gusto: como pollo picadito ya cocinado, o pavo, o frijoles germinados tipo chino.
Es ideal para acompañar el pollo agridulce.