Crema Pastelera Parve para Pesaj
Vicky Benzaquen
Edición: Recetasjudias.com
- 6 yemas de huevo
- 2 tazas de agua
- ¾ tazas de azúcar
- vainilla y/o ralladura de limón
- 4 cucharadas de potato starch Fécula de papa
Mezclas 6 yemas, dos tazas de agua, ¾ taza de azúcar, esencia de vainilla o ralladura de limón y 4 cucharada de potato
Mezclar y espesar a fuego alto moviendo para que no se hagan grumos