Mina de Acelga
Matilde Liliana Stern
Edición: Recetasjudias.com
- 3 paquetes de Acelga
- Queso Parmesano
- 1 cda de Fécula de papa
- Sal y Pimienta al gusto
- Matza
- Papas para preparar un puré
- 3 huevos
Cortar tres paquetes de acelga bien finito condimentarla en crudo con bastante queso parmesano y una cuchara de fecula de papa sal y pimienta
Mientras tanto remojar tabletas de matza con agua ponerlas en un repasador y luego ir colocando en una asadera con aceite / matza / la acelga / matza / acelga / matza y por ultimo prepara puré de papa con 3 huevos batidos queso parmesano y cubrirlo
Llevarlo a horno precalentado unos 30 minutos o hasta que lo veas doradito!!!l