al fondo y lados del molde del molde se pone 1/4 lb margarina derretida. se le rocea encima azúcar morena y se le pone en el fondo la piña de una lata, sin el jugo. los huecos de la piña se decoran con cerezas o nueces o uvas.
Relleno
Batir: los huevos, azúcar, jugo de la lata de piña, vainilla, harina y polvo de hornear y echarlo en el molde preparado.
Hornear a 350’f por 55 minutos. sacarlo y dejarlo reposar 5-10 minutos y voltearlo enseguida (Todavía caliente) en el plato, dejandole el molde.