En un bowl colocar:todo al ojo dependiendo cuanto tengan de arroz
Queso rallado blanco
Leche
Azúcar
Harina de trigo
Elaboración paso a paso
Todo junto se revuelve, debe quedar una mezcla espesa.
En un sarten con aceite ir agregando por cucharitas y formar torticas dorar por un lado y voltear. Cuando estén doradas retirar.
Escurrir sobre papel de cocina.
Servir.
Notas
Para PESAJ se cambia la harina por matzo meal. Los sefaradim si pueden comer arroz en Pesaj, los ashkenezim pueden probar hacerlo con quinua, se prepara igual que el arroz