Chocolate Chips Cookies para Pesaj
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 200 gramos de margarina parve
- 1 ½ taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de vainilla
- ¼ cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 ½ de taza Matzo Cake Meal
- ¼ de taza de Matzo Meal
- 2 tazas de chocolate chips Kasher de Pesaj.
Elaboración paso a paso
- En la batidora cremar la margarina con el azúcar, la miel, vainilla y la sal.
- Agregar los huevos y batir bien.
- Agregar el Cake Meal y el Matzo Meal. De último agregar las chocolate chips.
- Colocar en una manga pastelera y hacer peloticas en la bandeja de hornear. Luego aplastar un poco con las manos húmedas. Hornear a 170 durante 12 minutos aprox.
Notas
Esta receta la encontré en una página de internet en inglé, están súper ricas y por eso quería compartirla con uds. Les deseo a todos un Pesaj Kasher ve Sameaj.