Ensalada de Quinoa
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 taza de quinoa
- 2 tomates
- 1 taza de queso feta
- Aceitunas peruanas
- Perejil fresco
Aderezo
- Ajo que quede bien cremoso
- Vinagre de vino
- Aceite de oliva
- Un poquito de azúcar
Elaboración paso a paso
- Cocinar la quinoa y dejar enfriar.
- Picar el tomate y mezclar con los demás ingredientes y la quinoa.
- Agregar el aderezo, unir y servir