Batir la margarina con el azúcar y vainilla hasta obtener una mezcla cremosa
Agregar poco a poco la harina y mezclar bien
Dividir la masa en dos y agregar el cacao a una de las dos partes y combina bien
Dividir estas masas en rollitos y refrigere por media hora
Formar las galletas uniendo los rollitos alternando los colores
Envolver en papel plástico dar forma de rectángulo o tubo dependiendo de como quiera las galletas, refrigere durante una hora
Saque el rollo de la nevera y corte las galletas
Hornee en una bandeja a 350° por aprox 8 minutos