Mezclar los 2 primeros ingredientes.

Por separado batir las yemas, jugo de limón y azúcar hasta que se convierta en un color bien clarito, agregar las bananas pisadas y las nueces.

Batir las claras a nieve e incorporarlas a la preparación anterior mezclando suavemente.

En una fuente enmantecada volcar la preparación, con una espátula cortar a través de la masa en forma de círculos.

Hornear a 325 x una hora. Al sacarla del horno invertirla inmediatamente sobre una rejilla. Antes de servirla espolvorearla con azúcar impalpable.