Soufle de Calabacín
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 4 calabacines rallados (zuchinis)
- 1 cebolla picada
- 3 huevos
- 4 cds colmadas de harina
- Sal y pimienta al gusto
- ½ tza queso parmesano opcional
Elaboración paso a paso
- Escurrir bien los calabacines y mezclar con el resto de los ingredientes.
- Poner en un pirex engrasado y hornear a 375F por 40 minutos o hasta que al meter un cuchillo sale limpio.
Notas
Si lo quieren parve no agregar el queso