Batir 3 huevos con 1 cucharada de aceite.

Agregar de a poco harina en cantidad suficiente hasta formar una masa no muy dura.

Dejar descansar 1 hora y luego estirar la masa y cortarla en discos pequeños.

Mezclar todos los ingredientes del relleno (Menos la crema de leche) y rellenar los discos.

Cerrarlos en forma de triángulo y luego tomar los vértices y unirlos arriba para así formar el kreplaj.

Hervir en abundante agua con sal y escurrirlos

Servirlos con crema y queso parmesano.