Hervir agua poner las aceitunas unos minutos para que boten un poco de sal.
En un sartén dorar 2 o 3 dientes de ajo
Retirar, colocar la carne y sofreír que quede doradito
Agregar el comino y el pimentón español, se hará como una salsita
Agregar el consomé, las aceitunas y dejar un ratico cocinando.
Yo lo serví con arroz blanco, también puede acompañar con papitas salteadas o vegetales.
Notas
Hoy le prepare a mi esposo esta comida, su mama zl se la hacía y como buena cocinera, nunca sabía las cantidades, todo era al ojo como acostumbramos a decir. Así que yo también la hago a ojo