Aceitar un molde. Colocar a manera de capas (Es una recomendación, se puede colocar al gusto de cada persona):
Capa de galletas.
Capa de mayonesa vegana.
Capa de salmón o atún.
Capa de tomates en láminas.
Capa de pepinos en láminas.
Capa de cebollas en aros previamente escurridas.
Capa de pimientos mezclados con mayonesa vegana.
Capa de galletas.
Capa de mayonesa vegana.
Capa de salmón o atún.
Capa de champiñones en conserva.
Capa de claras de huevos cocidos cortadas en láminas.
Capa de tallos de apio mezclados con mayonesa vegana.
Capa de zanahora rallada.
Capa de yemas de huevo ralladas.
Tapar el molde con un paño y dejar reposar en un lugar fresco por treinta minutos.
Llevar al refriegerador el molde por una hora.
Decorar al gusto con cebollino picado, una o dos láminas de rábano y hojas de perejil.