Se precalienta el horno a 360.
Se baten los huevos en alta velocidad y poco a poco se le agrega el azúcar. Le
añadimos la margarina, la harina con el bicarbonato y el polvo de hornear, después
el jugo de naranja y el chorrito de aceite.
Por ultimo se añade el puré de bananos y se sigue batiendo.
Se apaga la batidora y se incorporan a la mezcla los chocolate chips mezclándonos
con una paleta y con movimientos envolventes.
Se mete el cake al horno por 55 min, o hasta que inserte un palillo en el centro del
cake y salga seco.
Hay que cuidar que el cake no se seque mucho.