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Dip de Huevo y Aguacate

Rebeca Levy
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 8 o 10 Huevos
  • Cebolla rallada Opcional
  • Mayonesa
  • Sal
  • Mostaza
  • Aguacate

Elaboración paso a paso
 

  • coloca 8 o 10 huevos a cocinar con su cáscara hasta que sean huevos duros
  • Luego los pelas y los pisas como un puré
  • Le agregas si te gusta cebolla rallada (exprimele bien el agua), sal, mayonesa y mostaza y lo unes todo
  • Agregas el aguacate, pones la pulpa y la pisas y se la agrega al huevo ,rectifica el sabor

Notas

En pesaj se puede comer con matza es divina, fuera de Pesaj con galletas, pancitos, etc.