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Dip de Huevo y Aguacate
Rebeca Levy
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
8
o 10 Huevos
Cebolla rallada
Opcional
Mayonesa
Sal
Mostaza
Aguacate
Elaboración paso a paso
coloca 8 o 10 huevos a cocinar con su cáscara hasta que sean huevos duros
Luego los pelas y los pisas como un puré
Le agregas si te gusta cebolla rallada (exprimele bien el agua), sal, mayonesa y mostaza y lo unes todo
Agregas el aguacate, pones la pulpa y la pisas y se la agrega al huevo ,rectifica el sabor
Notas
En pesaj se puede comer con matza es divina, fuera de Pesaj con galletas, pancitos, etc.