Huevitos Rellenos de Atún
Sol Sonia Benzaquen Benaroia
Edición: Recetasjudias.com
- 8 huevos duros
- 2 latas de atún
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de pimentón rojo
Se parten los huevos por la mitad y se quita la yema
Se combina la yema con el atún y la mayonesa y se hace una pasta.
Se rellenan los huevos con esta mezcla
Un huevo se deja entero y se desmenuza y se esparce por encima de decoración
Esparcir el pimentón y servir