Sofría las cebollas picaditas

En el bowl de la batidora coloque el salmón picado, cebolla frita, zanahoria rallada, huevos, harina de matza o pan rallado, azúcar, perejil, sal y pimienta

Bata para combinar bien todos los ingredientes

Coloque la mezcla en un molde redondo con hueco previamente engrasado o en el molde de su referencia, tape con papel aluminio

Hornee en baño de maría a 350° F por aprox una hora

Dejar enfriar, desmoldar y refrigerar