100gr.de margarina Parve o LácteaDependiendo de la comida que va a acompañar
3huevos
Media cucharita de sal
Media taza de azucar
1cucharita de vainilla
3cucharadas se harina
1cucharita de polvo de hornear
Elaboración paso a paso
Pelar y cortar en trozos las zanahorias, poner a hervir hasta que estén blandas. Colar.
Colocar en el procesador las zanahorias y todos los ingredientes, hasta que estén bien unidos. Engrasar en pyrex y verter la preparación.
Hornear a 350 por 45 mint.o hasta que esté dorado.
Notas
El sabor es dulce, pero es una buena guarnición de carne, pollo, o pescado También es un buen complemento para una comida láctea. Se que les va a encantar!!