Souffle de Maiz
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 lata de crema de maiz grande
- 1 lata de maiz en grano grande
- 4 huevos
- ½ taza de azucar
- 6 cdas de harina
- ½ taza de leche de vaca o leche evaporada la que prefieran
- 1 barra de mantequilla
- Pisca de sal
- Pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
- Licue la crema de maíz, huevos, harina, leche, sal y pimienta.
- Derretir la mantequilla y agregarsela en sentido envolvente junto a la lata de maíz en grano escurrido.
- Ponga la mezcla en un pairex engrasado y lleve al horno a 350 por 45 o hasta que este.
Notas
Este plato se puede usar para comida de carne remplazando todo por parve.