Ensalada de Remolacha
Frida Wiesel
Edición: Recetasjudias.com
- 2-3 remolachas
- 1 cebolla roja rebanada
- 2-3 ajos machacados
- 3 cdas aceite de oliva o canola
- Vinagre al gusto
- Sal al gusto
Cocinar las remolachas, escurrir y enfriar.
Pelar las remolachas y rebanarlas.
Agregar los ajos y la cebolla, sal aceite y vinagre.
Mezclar bien, probar y agregar condimentos si hace falta.
Servir frío.