Con esta forma de cortar los etroguim quedan como el letuario de pomelo o de naranja, pero los etroguim se suelen hacer más en forma de mermelada y para ello se cortan en cuadritos, para que se desmenucen más fácilmente en la cocción.
Los etroguim después de la Fiesta de Sucot se entregan a mujeres que saben hacer la mermelada y el letuario y se lo dan a mujeres que buscan embarazarse....hay otras tradiciones que dicen que durmiendo con la punta del etrog debajo de la almohada se consiguen aliviar los dolores del parto.
Estas creencias populares relacionadas con el etrog se deben a que esta fruta recibe muchos cuidados y bendiciones durante la Fiesta y todas estas bendiciones les llegan a las mujeres que las necesitan.