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Leche de Almendras

Edición: Recetasjudias.com
Cocina Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 1 taza de almendras.
  • 600 ml de agua
  • Sabores opcionales: Esencia de vainilla miel, azúcar, canela, etc.

Elaboración paso a paso
 

  • Cubrir las almendras con agua y dejar remojando durante toda la noche tapada con un paño fuera de la nevera, si la quiere mas cremosa dejar durante dos días pero en este caso si meter en la nevera.
  • Escurrir las almendras y enjuagar con agua fresca
  • Poner las almendras en la licuadora junto con los 600 ml de agua y licuar bien por aprox 2 minutos
  • Colar el liquido poniendo un paño para colar en el colador, escurrir bien
  • Poner algún saborizante si lo desea
  • Mantener refrigerada