Torta de manzana (Cobbler)
Edición: Recetasjudias.comHola chicas del grupo, hoy se me ocurrió hacer torta de manzana que hacía mi mamá Raquel. Paso la receta, espero les guste.
Ingredientes
- 2 tazas de harina leudante
- 1 taza de azúcar
- 100 gramos de manteca
Relleno
- Manzanas verdes
- Canela y Azúcar
Cobertura
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- Vainilla
Elaboración paso a paso
- Hacer un arenado con los 3 primeros ingredientes, harina, azúcar y manteca
- Poner la mitad del arenado en la tortera
- Luego sobre el arenado , agregar manzanas verdes cortas en rodajas finas cantidad a gusto espolvorear con canela y azúcar a gusto
- Luego cubrir las manzanas con el arenado restante que había quedado en el bowl
- Y por último batir 3 huevos 1 taza de leche y vainilla y agregarlo a la preparación final .
- Tiempo de cocción 180grados por 45 minutos
Notas
Hola chicas del grupo, hoy se me ocurrió hacer torta de manzana que hacía mi mamá Raquel. Paso la receta, espero les guste.