Jalot para Purim
Jalot para Purim
Ingredientes
Levadura
- 2 Tazas de agua tibia
- 2 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de levadura
Masa
- 2 tazas de agua
- 1 taza de aceite
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de sal
- 2 Kg de harina
Instrucciones
- En un bowl mezclar las 2 tazas de agua tibia con 2 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de levadura, dejar que suba.
- En otro bowl mezclar 2 tazas de agua 1 taza de aceite 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de sal agregar la mezcla de la levadura y luego agregar la harina poco a poco porque no siempre se lleva los 2 kg
- Poner en un bowl engrasado y tapar con envoplast, deja reposar 2 horas.
- Hacer las formas, pintar con yema de huevo un poquito de azúcar y unas gotitas de agua, dejar subir por 20 min
- Hornear
