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Jalot para Shabat de Januca

Publicado en: Januca, Panes y Masas, Tips Kosher |
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Jalot para Shabat de Januca

Vicky Benzaquen
Edición: Recetasjudias.com
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Cocina Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

Levadura

  • 2 Tazas de agua tibia
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de levadura


    Masa

    • 2 tazas de agua
    • 1 taza de aceite
    • 4 cucharadas de azúcar
    • 2 cucharadas de sal
    • 2 Kg de harina

    Elaboración paso a paso
     

    • En un bowl mezclar las 2 tazas de agua tibia con 2 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de levadura, dejar que suba.
    • En otro bowl mezclar 2 tazas de agua 1 taza de aceite 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de sal agregar la mezcla de la levadura y luego agregar la harina poco a poco porque no siempre se lleva los 2 kg
    • Poner en un bowl engrasado y tapar con envoplast, deja reposar 2 horas.
    • Hacer las formas, pintar con yema de huevo un poquito de azúcar y unas gotitas de agua, dejar subir por 20 min
    • Hornear

     

     

    2 Comentarios

    1. Yaikel lastre Muñoz dice:
      28 diciembre, 2019 a las 12:16 pm

      5 stars
      WOW me gustan son muy ricas

       
      Responder
    2. M.CECILIA dice:
      20 agosto, 2015 a las 5:49 pm

      quisiera aprender muchas recetas de la cocina judia y muy sana por supuesto,bendiciones

       
      Responder

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