Latkes de papa faciles para hacer con los niños

Los latkes son tortitas o buñuelos fritos generalmente de patata rallada, un plato tradicional de la cocina judía askenazí, especialmente populares durante la celebración de Hanukkah donde se comen alimentos fritos para recordar el milagro del aceite.

Se pueden hacer con varios ingredientes pero la version original lleva patatas, cebolla, huevo y harina (o matzá) y se fríen en aceite hasta que están dorados y crujientes por fuera, pero tiernos por dentro.

¡Diversión en la cocina! Estos Latkes son tan fáciles que hasta los más pequeños pueden ayudarte a prepararlos. ¡Tradición y sabor en familia!

Latkes de papa fáciles para hacer con los niños

Zeava Grines Bruckner

Edición: Recetasjudias.com

Imprimir receta Fijar la receta

Ingredientes

  

• 1 paquete de papas ralladas hashed browns
• 2 cucharadas de cebolla seca minced onion
• 2 huevos
• 3 cucharadas de harina
• Sal y Pimienta al gusto

Instrucciones

 

• Descongelar un paquete de papas ralladas (hashed browns), escurrir bien el agua
• Agregarle 2 cucharadas de cebolla seca (minced onion), 2 huevos, 3 cucharadas de harina, sal y pimienta a gusto
• Freirlos en aceite caliente

Notas

Zeava Grines Bruckner

Publicaciones relacionadas:

Latkes de Papas Latkes de Papas Latkes de Acelga Latkes de Batata (Camote/Papa Dulce) Mini Kugels Lokshn Kugel Dulce Latkes de Papa Latkes de Papa y Remolacha Kugel de Fideos Dulce Latkes de Papa y Manzana