Pão de queijo
Pão de queijo
Ingredientes
- ½ taza de aceite
- 1 taza de agua
- 1 taza de leche
- Sal al gusto
- 6 tazas de harina de yuca
- 2 huevos
- 2 tazas y media de queso fresco curado
Instrucciones
- En una cacerola a fuego medio, caliente el aceite, el agua, la leche y la sal.
- Verter sobre la harina de yuca en un bol, removiendo con una cuchara.
- Dejar enfriar.
- Añadir los huevos, uno a la vez, mezclando.
- Añadir el queso, mezclar bien, hacer bolitas y transferir a un refractario.
- Hornear en horno moderado, precalentado durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- Servir inmediatamente.
