Sufganiot faciles para hacer con los niños (Donuts)
Las sufganiot o sufganiyot (plural de sufganiyah) son rosquillas redondas fritas, esponjosas y rellenas de mermelada o crema, espolvoreadas con azúcar glas muy populares en Israel para celebrar la festividad judía de Hanukkah (Janucá), conmemorando el milagro del aceite al comer alimentos fritos.
Son similares a las berlinesas o donuts (donas) y se pueden hacer sin relleno o con el relleno de su preferencia siendo los mas comunes la mermelada, crema pastelera, dulce de leche, chocolate o Nutella.
Sufganiot fáciles para hacer con los niños
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 paquete de masa de Challa
- Mermelada
- Azúcar impalpable
Instrucciones
- Descongelar un paquete de masa de challah estirar la masa y cortar círculos
- Freír en aceite caliente
- Una vez fríos perforarlos y rellenarlos con mermelada
- Por ultimo espolvorearlos con azúcar impalpable.
