Tahini

Publicado en: Cocina Israelí, Cocina Mediterránea, Salsas |
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Tahini

Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • ½ taza de tahini Pasta de sésamo
  • 2 dientes de ajo picados
  • ¼ taza de jugo de limón Aprox 2 limones
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de comino
  • ¼ taza de agua Puede probar agregando mas o menos agua según la consistencia que desee

Elaboración paso a paso
 

  • Agregue todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos
  • Procese hasta combinar bien y obtener una salsa. Puede probar agregando mas o menos agua según la consistencia que desee

Notas

También se le denomina Tahine, Tahina, Tehina
 

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