Torta de Ricotta

Publicado en: Shavuot, Tortas y Pies
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Torta de Ricotta

Zeava Grines Bruckner
Edición: Recetasjudias.com
Cocina Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 1 pote de ricotta de 32 oz 907 gramos
  • 2 huevos
  • 1 taza de azucar
  • 3 cucharadas de maizena
  • ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • Pasas de uva opcional.
  • Batir todos los ingredientes juntos verter la masa en un molde previamente enmantecado. hornear a fuego lento x 1hora.
  • Torta de queso crema;
  • 2 paquetitos de queso crema Philadelphia total 16 oz a temperature natural
  • 1 taza de azucar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Elaboración paso a paso
 

  • Batir el queso crema con el azúcar, agregar los huevos de a uno y el resto de los ingredientes., batir bien sin dejar grumos.
  • Verter la preparación en una base de tarta preparada. Hornear a temperatura Baja de 60 a 90 minutos.
  • Retirar del horno, dejarla enfriar y decorar x encima con frutas frescas, como x ej frutillas, moras, arándanos, etc.
  • BETEAVON!!!!

 

 

  1. Adan López dice:

    Gracias por la información y la receta. Están buenísimas. Mil gracias

     

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