Pollo con Hierbabuena
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 paquete de pollo
- Hierbabuena seca a gusto
- Orégano en polvo
- Laurel en polvo
- Perejil picadito
- Aceite
- Sal y pimienta
Verduras
- Apio en rodajas
- Zanahoria en rodajas
- Cebolla morada en julianas
- Perejil entero sus hojas
Elaboración paso a paso
- Lavar el pollo
- Preparar una mezcla con la hierbabuena, orégano, laurel, perejil, aceite, sal y pimienta
- Untar bien el pollo con esta mezcla tapar y dejar en la nevera.
- En una bandeja de hornear poner papel mantequilla, luego colocar las verduras y finalmente el pollo
- Llevar al horno destapado hasta dorar.
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