En un tazón grande combine la harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal

Agregue leche tibia (caliente en el microondas durante 30 segundos) y aceite, mezcle hasta que se integre (No mezclar mucho)

Hacer bolas de masa y forme las pitas sobre papel encerado con las manos engrasadas

Colocar las pitas en una bandeja de hornear

Hornee a 350° de 10 a 14 minutos, hasta que las pitas se hinchen y se doren un poco, voltear y hornear otros 3-4 minutos.