Pita sin Gluten
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso sin gluten
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de leche de almendras o cualquier tipo de leche
- 1 cucharada de aceite
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande combine la harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal
- Agregue leche tibia (caliente en el microondas durante 30 segundos) y aceite, mezcle hasta que se integre (No mezclar mucho)
- Hacer bolas de masa y forme las pitas sobre papel encerado con las manos engrasadas
- Colocar las pitas en una bandeja de hornear
- Hornee a 350° de 10 a 14 minutos, hasta que las pitas se hinchen y se doren un poco, voltear y hornear otros 3-4 minutos.
De maíz y de arroz son ambas sin gluten. Pero se refiere a la PREMEZCLA UNIVERSAL SIN GLUTEN, búscala así en dietéticas o almacenes naturales. Hay muchas marcas que la ofrecen
A harina lo llaman sin gluten??
De maiz?
De arroz?