Se estira se corta con algo redondo un vaso o molde redondo

Luego se echa cada una en el siguiente orden: 1/4 cucharadita de harina, 1/4 de cucharadita de azúcar, unas 5 o 6 moritas criollas, 1/4 de cucharadita de azúcar, 1/4 cucharadita de harina

Se cierran y se colocan en una bandeja engrasada con el cierre se para abajo

Se barnizan con huevo, azúcar y aceite y se hornean