Go Back Email Link

Jalea de Granadas

Judit Trosman
Edición: Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 1 kg de granos de granadas
  • ½ kg de azúcar
  • El juego de un limón.

Elaboración paso a paso
 

  • Lo pones a hervir aprox 20 minutos o hasta que largue todo el jugo.
  • Colocar un colador en la olla donde se va a cocinar y ahí en el colador pones la granada cocinada.
  • Con la ayuda de un pisa papa comenzás a apisonar (pisar) los granos hasta que solo quede en el colador los palitos blancos que tiene el grano de la granada adentro.
  • El resto con textura de jalea gelatinosa quedará en la olla para seguir la cocción hasta darle la consistencia que queremos.
  • SIEMPRE REVOLVIENDO CON CUCHARA DE MADERA !!!